Permacultura
é um conceito tão vasto que a sua interpretação e aplicação pode variar de
pessoa para pessoa, para nós significa olharmos para a natureza e replicarmos o
seu modelo para a criação de habitats humanos sustentáveis. Trata-se um
sistema de design ecológico, inteligente que se baseia nos princípios da
natureza e nas suas interligações. Tem como foco principal a produção de
alimentos através de uma gestão equilibrada de solos, água e florestas, mas
alarga-se também a outras áreas essenciais ao bem-estar humano como a
construção, energia e vida em comunidade. No fundo trata-se de uma
ferramenta, que nos pode ajudar a construir e viver em habitats
naturalmente estáveis e equilibrados que sirvam as nossas necessidades, associando
conhecimentos ancestrais e científicos, tecnologias tradicionais e modernas,
estilos de vida atuais baseando-se nas éticas de cuidar da Terra, cuidar das
pessoas e partilha justa dos excedentes.
Um
dos princípios que faz um ecossistema funcionar é a diversidade. Por exemplo,
uma planta pode servir de abrigo para outra, protegendo-a dos ventos fortes,
mantendo a humidade no solo, enquanto outra pode contribuir com bactérias
capazes de fixar o azoto da atmosfera, fungos podem existir para extrair
minerais do solo e trocar com as plantas por açucares e insetos poderão
vir para polinizar as recebendo em troca o seu doce néctar. Esta rede de
seres vivos, a trabalhar em conjunto cria o princípio da diversidade,
que permite a um ecossistema natural, conseguir ser altamente
produtivo sem necessitar dos gastos de energia que uma monocultura necessita. Seguindo princípios como este e através de um design criterioso, conseguimos colocar os elementos de forma a
potenciar as relações benéficas que podem servir para diminuir os inputs de
energia no sistema e aumentar os outputs.
Sem seguir receitas fixas, pretende-se criar bases para a aplicação de
princípios e utilização de ferramentas que possam ser úteis em qualquer clima,
onde os resultados, o tipo de planeamento e as necessidades serão diferentes e
únicos.
Tal como diz Robert Hart
" Permacultura é um sistema de design holístico que pretende fornecer todas as necessidades básicas do homem, ou dizendo melhor, de todos os seres vivos".
